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Cerchi un Master in Food & Beverage?
Hai un ristorante, un bar, un hotel… O vorresti aprirne uno? E cerchi un master che ti permetta di ottenere gli strumenti per saper...
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Marketing efficace: ecco la prima cosa da considerare
Qual è il primo fattore da tenere in considerazione per un Marketing efficace? IL MERCATO. Quando devi collocare qualcosa sul mercato,...


Le 8 domande da fare in riunione per non dare nulla per scontato
Fra gli strumenti più efficaci che un leader ha per avere chiara la situazione della sua Microimpresa, ci sono le riunioni. La Riunione...


Caro cliente, ho bisogno di te!
Hai mai notato quanto la gente sia disposta ad aiutare gli altri? Ogni giorno vedo gente che, se opportunamente stimolata, non si tira...


La regola del “LO DICO A TE e te LO DICO IN FACCIA”
A proposito di dissensi e dissapori c’è una regola fondamentale per tutte quelle situazioni in cui devi confrontarti su qualcosa che ti...
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Sai usare le "PAROLE pallottole"?
Il linguaggio ci permette di cambiare la percezione delle cose, e quindi le cose stesse! Le cose esistono perché se ne parla: se non ne...
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Come gestire un’impresa nel mondo della Ristorazione
Quando si decide di avviare o di voler gestire un’impresa nel mondo della ristorazione che abbia successo, bisogna partire dalle basi. Il...
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Come vendere ai 5 sensi del cliente?
Vendere ai 5 sensi Ci sono esperienze sensoriali che ci permettono di identificare, in modo indelebile, una marca, un ristorante, un...
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BENEFICI o prodotti… Cosa vendi davvero?
Perché i prodotti/servizi della tua Microimpresa vengono scelti? Indubbiamente perché offrono dei benefici. Per poterli promuovere in...
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Vuoi vincere facile? SII IL PRIMO!
Perché essere il primo fa la differenza! Chi non ricorda almeno un primato, qualcuno che è arrivato primo in qualcosa? Il primo uomo in...
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Le 4 direttrici indispensabili per far felice il tuo cliente
Tratta i tuoi clienti come fossero diamanti Quando hai un ottimo prodotto o servizio, una rete vendita efficientissima, una fantastica...
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Sai raccontare la tua storia?
Le storie esercitano sempre un grande fascino sulle persone. Brevi o lunghe che siano, stimolano la curiosità e l’aspettativa. Ecco un...
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Chi è il manager in Food and Beverage?
Il manager specializzato e responsabile in Food & Beverage è colui che svolge tutte le attività legate al mondo della ristorazione,...
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Cosa fare se i tuoi clienti diminuiscono?
Non ti puoi abbattere e lasciare perdere se i tuoi clienti diminuiscono! Avere un’attitudine positiva aiuta gli affari ad andare meglio....


I 4 principi della ricchezza
Quali sono gli ingredienti principali della ricchezza? Disponibilità di denaro. Entusiasmo. Senso etico. Se hai questi ingredienti, puoi...


A cosa serve l'amministrazione?
Parlare con la banca, capire il commercialista, spiegarsi perché si sta spendendo più del previsto o perché i conti non tornano mai… Non...


Cliente fedele: come non darlo per scontato
Un cliente è fedele quando continua a sceglierti, continua a venire da te, nel tuo bar, nel tuo ristorante, nel tuo locale. Tu sai il suo...
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