Il Mondo cambia velocemente, ed è importante trasformare il cambiamento in opportunità, invece di una gabbia che ci imprigiona.

I Feedback consentono ad un buon Leader di avere il polso della situazione su quello che accade nella propria Realtà.

Ognuno di noi ha dei valori che, se seguiti con continuità e coerenza, lo faranno stare bene e lo faranno affermare nella vita.

Hai un ristorante, un bar, un hotel… O vorresti aprirne uno? E cerchi un master che ti permetta di ottenere gli strumenti per saper...

Un aspetto importante riguarda il tuo posizionamento della tua azienda: come dev’essere vista la tua Microimpresa dai Clienti che vuoi...

Quando si decide di avviare o di voler gestire un’impresa nel mondo della ristorazione che abbia successo, bisogna partire dalle basi. Il...

Vendere ai 5 sensi Ci sono esperienze sensoriali che ci permettono di identificare, in modo indelebile, una marca, un ristorante, un...

Che differenza c’è tra sconto e valore? Ad esempio, fare uno sconto vale di più o di meno che dare un valore aggiunto al cliente? Il...

Il manager specializzato e responsabile in Food & Beverage è colui che svolge tutte le attività legate al mondo della ristorazione,...

In passato, un venditore di talento era un vero e proprio consulente: sapeva “comunicare valore”; ti sapeva dire, ad esempio, perché un...

Non ti puoi abbattere e lasciare perdere se i tuoi clienti diminuiscono! Avere un’attitudine positiva aiuta gli affari ad andare meglio....

Un cliente è fedele quando continua a sceglierti, continua a venire da te, nel tuo bar, nel tuo ristorante, nel tuo locale. Tu sai il suo...